Modne.biz

Niezbędne zasady dotyczące higieny przygotowywania i podawania niemowlętom pokarmu. Wygotowywanie smoczków i butelek, pasteryzacja zupek

Wskazane jest wydzielenie w kuchni kącika służącego do przechowywania przedmiotów i naczyń przeznaczonych wyłącznie do przygotowywania posiłków dla niemowlęcia. Powinny się tu znaleźć: butelki z podziałką, garnek do sterylizacji butelek, czajnik do przegotowywania wody, szklany słoik z przykrywką do przechowywania wygotowanych smoczków, kubeczki, spodeczki, szczypce do wyjmowania z wody smoczków, ewentualnie lejek.

Bardzo przydatnym sprzętem pomocniczym do przygotowania posiłków dla niemowlęcia jest mikser lub malakser (szczególnie do zup). Butelki dla niemowląt, tak nowe, jak i używane, muszą być starannie umyte w wodzie bieżącej i wygotowane. Jeżeli jesteśmy gdzieś, gdzie nie mamy dostępu do bieżącej wody, myjemy je szczoteczką w ciepłej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej (1/2 łyżeczki na 1 litr wody), a później płuczemy, kilkakrotnie zmieniając wodę. Butelki można wygotować raz na dobę, ale przed każdorazowym nalaniem mieszanki należy je przepłukać wrzącą wodą. Bardzo starannie należy myć szczotki do mycia butelek. Szczotki po każdorazowym użyciu trzeba oddzielnie umyć, wytrzepać i zawinąć w czystą, suchą gazę. Raz dziennie (wieczorem) należy szczotkę wygotować.

Smoczki po każdorazowym użyciu trzeba natychmiast dokładnie wymyć. Raz dziennie je wygotować (wygotowywanie smoczka musi trwać minimum 10 minut), wyjąć z gorącej wody wygotowanymi szczypcami i przechowywać przykryte, suchym, uprzednio wygotowanym, szklanym słoiku.

Sprzęt pomocniczy do przygotowywania posiłków dziecka (łyżeczki, tarka, lejek, szczypce) należy przed użyciem wyparzyć wrzącą wodą. Produkty spożywcze przeznaczone do żywienia niemowlęcia powinny być przechowywane, w suchym, chłodnym miejscu i dobre jakościowo, świeże.

Podstawowym produktem stosowanym przy sztucznym żywieniu niemowlęcia jest mleko modyfikowane.  Mieszankę dawkujemy według przepisu na opakowaniu lub wg wskazań lekarza. Przygotowujemy zawsze świeżą porcję mleka modyfikowanego pamiętając o tym, żeby woda nie była zbyt gorąca (nie może mieć powyżej 37-38 stopni celsjusza – w temperaturze 40 stopni ścina się białko zawarte w mleku modyfikowanym).

Samodzielna pasteryzacja zupek. Jeśli chcemy na zapas przygotować samodzielnie zupki dla niemowlęcia, przeprowadźmy ich pasteryzację. Po ugotowaniu zupkę rozlewamy rozlewa się do wymytych i wygotowanych słoiczków. Napełnione zupką słoiki zakręcamy nowymi zakrętkami, wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy 10 minut.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/plugins/microkids-related-posts/microkids-related-posts.php on line 645

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*