Modne.biz

Jak przygotować we własnym zakresie zdrowe soczki owocowe dla niemowląt. Bez użycia sokowirówki i innych sprzętów poradzicie sobie z tym korzystając z naszych porad i przepisów na soczki z marchwi, jabłek, dyni, z cytryny niemowląt

Przepisy na przygotowanie soczków dla niemowląt z owoców i warzyw, które będą znakomitym uzupełnieniem codziennej diety i dostarczą rozwijającemu się organizmowi niezbędnych witamin i minerałów.

Soki z owoców i warzyw dla niemowląt powinny być przygotowywane z bogatych w witaminę C i innych owoców, takich jak:

  • czarne, czerwone i białe porzeczki
  • truskawki
  • maliny
  • jeżyny
  • pomidory
  • cytryny
  • dyni
  • młodej kalarepy
  • brukwi

Popularny soczek z jabłek i marchewki co prawda nie zawiera dużych ilości witaminy C, ale za to te składniki dostarczają innych cennych składników a ponadto są stosunkowo tanie i łatwo dostępne przez okrągły rok.

Samodzielne przygotowanie soku z marchwi dla niemowlaka bez użycia sokowirówki i specjalistycznego sprzętu  – przepis
Szorujemy marchew dokładnie, obieramy, płuczemy i parzymy gorącą wodą (polewając ją np. na durszlaku). Sparzone marchewki ścieramy na tarce (drobne oczka). Pamiętajmy o dokładnym umyciu i sparzeniu tarki przed jej wykorzystaniem. Marchewkę przetartą wkładamy do gęstego sitka: ugniatamy i wyciskamy z niej sok.  Marchew przepłukać 1 – 2 łyżeczkami przegotowanej wody. Jeżeli nie mamy gęstego sitka i wraz z sokiem przechodzą kawałeczki utartej marchwi, na sitko należy położyć kawałek wygotowanej gazy. Należy pamiętać o zachowaniu higieny: sok jest surowy, więc na każdym etapie jego przygotowania trzeba pilnować czystości. Wszystkie naczynia i przybory kuchenne, jakie wykorzystujemy podczas samodzielnego przygotowywania soczku muszą być umyte i wygotowane. Warzywa oraz owoce trzeba sparzyć wrzątkiem.

W identyczny sposób jak powyżej możemy przygotowywać sok z dyni, kalarepy, brukwi itd.

Sok z owoców jagodowych dla niemowląt
Świerze owoce jagodowe (truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, poziomki, czarną jagodę) obieramy ze szypułek. Płuczemy na sitku, następnie krótko polewamy wrzątkiem i pozwalamy owocom, żeby odciekły. Wkładamy owoce do naczynia i rozcieramy. Przekładamy na sitko o gęstych oczkach i uzyskujemy w ten sposób sok.

Sok z jabłek
Jabłka umyć i obrać, sparzyć wrzątkiem. Tak przygotowane owoce trzemy na tareczce o drobniutkich oczkach. Pulpę układamy na sitku i dociskając łyżką wyciskamy sok.

Sok z cytryny
Zagotować 1 – 2 łyżeczki wody z cukrem. Do przestudzonej wody wyciskamy sok z cytryny. Soczek można też wyciskać z plasterków sparzonej, obranej cytryny łyżką – do kubka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*